Южная Корея. Корейская кухня. (56 фото)
Корейская кухня
Корейская кухня словно предназначена для ведения здорового образа жизни. Неделя, проведенная на «корейской диете», положительно сказывается на состоянии организма – уменьшаются жировые запасы, появляется ощущение здоровья и легкости. Организм будто проходит мощную процедуру очистки. И этому есть объяснение.
Корейские блюда очень постные – для их приготовления почти не используются жиры. Мясо жарится не более 5-7 минут в соусе, маринаде или собственном соку. В рационе корейцев почти отсутствуют «тяжелые» углеводы в виде хлеба, выпечки и макарон. Не принято под чай есть пряники, булочки и прочие мучные десерты. Хлебу нашли замену в виде риса. В качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам используется большое количество свежих и квашеных овощей. Наслаждаемся фото корейской кухни.
Фото красивые. А вот без всяких вкусностей к чаю я бы, наверное, не смогла. Так люблю чаек попить и с чем-нибудь вприкусочку.
Асия
16 Сен 10 в
Интересные фотографии у Вас )
Павел
23 Сен 10 в
Я как то не знакома совсем с корейской кухней. Не знаю, правда это или нет, но я слышала, что корейцы едят собачье мясо. И еще, хотелось бы узнать, приправы какие преобладают?
Алла
30 Дек 13 в